Ceviche av hval i hjertesalat

Hjer tebladsalat inspirerer til å f ylles på ulike spennende måter. Her lager vi en frisk variant med hvalkjøtt som kan spises som en typisk wraps

Last ned PDF med steg for steg bilder her

Vi anbefaler å bruke denne stykningsdelen til denne oppskriften:

Mørnet biff av hval

Vi anbefaler å bruke denne stykningsdelen til denne oppskriften:

Mørnet biff av hval

Fremgangsmåte

Skrell og kutt eplet i terninger.
Kutt hvalkjøttet i terninger
Hell godt med tigermelk over hvalkjøttet. Bland sammen og la stå i noen minutter
Vend inn epleterninger og finkuttet koriander.
Smak til med salt og revet limezest
Sil vekk overflødig væske, Legg en god skje av chevichen i hjertesalatblader
Topp med fritter Sil vekk overflødig væske, Legg en god rispapir og koriander

japan

Sprø på overflaten og myk på innsiden. En kinesisk rett som kombinerer d...

japan

En gryterett med hvalkjøtt og en generøs porsjon «Mizuna» blader.Den s...

japan

Velsmakende, stekt på overflaten og rå på innsiden. Det er ikke bare Buk...