Utvalgte kokker

Vi spiser for lite av verdens mest eksklusive råvare hevdes det fra flere kokkehold. Derfor har vi besøkt fem av landets kokker, som har delt sine beste hvaloppskrifter med oss. Les mer om disse kokkene her

Ørjan Johannessen

Prisbelønnet kokk, og vinner av Bocuse d'Or 2015

Lars Helge Hanssen

Lars Helge er en kokk hos Finnøy Havstuer. Han startet karrieren som lærling p

Irmelin Sandboe

Irmelin Sandboe er 23 år gammel og jobber til daglig som souechef på Happolati

Christian André Pettersen

Christian André Pettersen vant Årets Kokk 2019, og blir og vil dermed bli Norg